アイルランド・パブ・バー事業計画のサンプル - 経営成績概要|
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目次:
管理要約
現在マクナイトのパブは、デイビス氏と4人のバーテンダーとテーブルの客室乗務員を含む5人の従業員を擁しています。今年3月からはマーク・ハドソン氏がBrewmasterとして雇われ、テーブル・アテンダントの一人であるトレーシー・シャーマンがアシスタントとして彼の訓練を受けます。人事異動の計画はこれ以上ありません。すべての簿記、会計、広告はアウトソースされます。
6.1経営陣
イアン・デイビスは、1981年にオレゴン大学を卒業して英語で学位を取得したオレゴン出身です。彼はその後、デイビス氏は名誉とワシントン大学のMBAを完了した1997年シャリの、スミスとテイラー特産食品、及びホスマーの販売代理店(株)など、食品業界における企業数で働いていた。
6.2要員計画が
次の表は、McKnight's Pubの人事計画を示しています。
人事計画 | |||
2003 | 2004 | 2005 | |
デイビス、所有者と経営者 | $ 60,000 | $ 60,000 | $ 75,000 |
ハドソン、醸造所の監督 | $ 54,000 | $ 55,000人の | $ 65,000 |
ミス・シャーマン、アシスタント醸造所の監督 | $ 24,000 | $、30,000 | $ 33,000 |
バーテンダー | $ 18,000人 | $ 18,000人 | $ 22,000人の |
バーテンダー | $ 18,000人 | $ 18,000人 | $ 22,000人の |
表アテンダント | $ 14,400 | $ 18,000人 | $ 18,000人 |
表アテンダント | $ 14,400 | $ 118,000 | $ 118,000 |
人数合計 | 7 | 7 | 7 |
総給与 | $20.28万 | $31.7万 | $35.3万 |
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