なぜあなたのカードを米国で遅れてテーブルでスワイプする

あなたが米国外を旅したことがあるなら、あなたはおそらくこのダイニング体験をしていたでしょう：レストランで食事を終えると、サーバーは手持ちのクレジットカードスワイプ装置をテーブルに持ち込みます。彼女にあなたのカードを渡し、彼女はそれをスワイプし、あなたは行くのが良いです。

しかし家に帰っても、レストランではテーブルでお金を払うことはできません。何故なの？

ティッピングポイント

アメリカのレストランにはチップ・アンド・テーブルがない理由として、チップとPINのクレジットカードとチップの2つの理由があります。

「米国がEMVを導入したとき、彼らはチップとPINの代わりにチップと署名を持っていた」とTSYSのシニアディレクター、Chris Zieglerは商人の支払いソリューションを提供していると語る。ハンドヘルドデバイスは署名用に設定されていません。 「アメリカがチップと暗証番号を実装しているので、私は秤をチップで支払うことを期待している」

ティッピングの問題に関しては、アメリカの習慣が、テーブルでの支払いがうまくいかなかったさらに大きな理由かもしれません。

「ヨーロッパでは、サービス料金は既に含まれています。 6人以上のグループに属している場合を除き、米国ではそのように見えません。米国では、お支払いをしている場合は、ヒントを計算している間にサーバーを立てさせます。それは不快です。

いくつかのペイ・ツ・アット・テーブル・タブレットは、何パーセントのチップを残すか選択するようにダイナーに促します。そのため、技術はすぐにその厄介な瞬間を緩和するかもしれません。

レストランのコスト高

テーブルでお金を稼ぐと、レストラン自体から始める必要があります。レストラン事業は、高い失敗率と低い利益率で知られています。ナショナル・レストラン協会によると、平均利益率は2％から6％です。ビジネスを行うための別のコストを追加すると、レストランを作るか、壊す可能性があります。

「BluetoothやWi-Fiが可能なデバイスは数百ドルのコストがかかります」とZiegler氏は言います。 「各レストランでは、サーバ対デバイスの比率が2対1になる必要があります。前払いの費用を計算する必要があります。

一方、テーブルでの給与は、レストランがより多くのダイナーに役立つのを助けることができます。チーグラー氏によると、テーブルでの払い戻しは売上高をテーブルで8分増やすことができるという調査結果が示されている。 「これはレストランにとって重要なことです。私がテーブルの前で待っていたら、待ち時間は平均15〜30分です。あなたがその8または10分を取る場合、あなたはテーブルでの支払いを使用して得る、それはテーブルの待ち時間を減少させます。効率性は収益を上げます。

テーブルでの支払いはより安全ですか？

購買プロセスの合理化に加えて、消費者はセキュリティ上の理由からテーブルで支払うことができます。サーバーがあなたのカードを持ち去ったとき、カード番号を盗むためにスキマーを使用していないという保証はありません。

「レストラン、ATM、ガソリンスタンドではスキミングが一般的です」とチーグラー氏は言います。しかし、詐欺はレストランに影響を与えません。そして詐欺責任をゼロにしても、カード保有者は詐欺行為に対しても支払いをしません。

それでも、ダイナーは、クレジットカードが残っていなければ、より安全に感じられるでしょう。

試してみるチェーン

Applebee's、Red Robin、Chili's、Olive Gardenなどの大規模なレストランチェーンでは、お金をかけています。たとえば、Red Robinでは、テーブルには、ゲームを注文し、ゲームをプレイし（有料）、支払いを受けることができるデバイスがあります。食事が終わったら、カードをスワイプして支払います。チーグラーは、チェーン店がテーブルでお金を払うと、ママとポップなレストランもそれを考慮すると言います。

テーブル上の支払いの別のドライバはモバイルウォレットであってもよい。現在、Zieglerによると、モバイルウォレットの使用率は米国では低いですが、「消費者は支払いの仕方を決めるのです。消費者がモバイルウォレットで支払いをしたい場合、レストランは変わるだろう」

しかし、変化は遅く、古い習慣は大変なので、アメリカの消費者がモバイル財布を使ってテーブルでレストランの代金を支払うまでには、しばらく時間がかかるかもしれません。