貧困、肥満、手を携えよう、州別、研究

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米国での貧困のイメージは、嫌な顔ではなく、肥満なハッチであるという特徴があります。

米国の国勢調査局（Census Bureau）と肥満国家（State of Obesity）の統計を比較した場合、中央集権的に10の最貧国が最も高い肥満率を示す10の州と強く相関している。

ミシシッピ州、ウェストバージニア州、アーカンソー州、テネシー州、ケンタッキー州、ルイジアナ州、オクラホマ州、アラバマ州、サウスカロライナ州はすべて、最貧困層で最も貧しい州で最も貧しい州である（唯一の外れ値はインディアナ州で最も貧しい州ではないが、 ）。調査結果は、手頃な価格で健康的な栄養へのアクセスが悪い国の貧困と「食糧砂漠」の間のリンクを示す反復研究を反映しています。

しかし、相関が最も豊かで最も痩せている国では成立しません。カリフォルニア、コネチカット、マサチューセッツ、ハワイだけが両方のリストの上位10位に入っています。何故なの？

所得は、国民の身体的健康を決定する1つの要因であると、肥満年報を出版する超党派のワシントンのシンクタンクであるTrust for America's Health（TAH）の関係者によると、公的レクリエーションや健康食品へのアクセスもまた重要な役割を果たします。コロラド州、ユタ州、モンタナ州のような希少州では、平均的な収入の上位10位には入らないかもしれませんが、自然の美しさとそれに伴うアウトドアレジャー活動が豊富です。

「身体活動と栄養のレベルは、どれだけ高くなっていますか、どのような種類のカロリーが消費されていますか？」とRich Hamburg、Trust for America's Healthの副所長は述べています。

「社会経済的地位は、肥満を大きく左右します。果物や野菜がより高価な場所に住んでいる、安全な公園へのアクセスがなく、より身体的に活動的な場所を持たないことです。

TAHの9月の報告書とロバート・ウッド財団が見つけた健康的な食糧へのアクセスは、人種的な線に沿って分けられることが多い。 1人以上のスーパーマーケットがある地域にはアフリカ系アメリカ人の住民のわずか8％しか住んでいないのに対して、白人の31％はアフリカ系アメリカ人である。糖尿病や心臓病などの肥満の発生率や病気は、アメリカの少数派の中でも高く、ラテンアメリカの女性の56％以上がアフリカ系アメリカ人女性の44.4％、白人の32.8％に比べて肥満です。

人種にかかわらず、アメリカの人口はここ何十年にもわたって急増しています。 1980年には、人口の15％以上が肥満に分類された国はなかった。 TAHによると、今やすべての州が20％を超えています。米国人の3分の1以上が肥満です。

ハンバーグ氏は、「これは悲惨なコストと克服する健康負担を意味し、納税者に数千億ドルの費用がかかる」と語った。

それでも、いくつかの奨励兆候があります。肥満の増加率は全国的に低迷し始めている。 2005年には、49の州で毎年肥満が増えました。 2012年から2013年の間に6州だけが増加を見せた。

ハンブルク氏は、「我々はここでコーナーを始めようとしている。 「しかし、私たちはまだ、それがどの国でも肥満率の低下につながるのを見ていません」

Brian YeeによるInfographic

Thin man、Shootstock経由の肥満の男のイラスト。

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